En tiedä, kuinka moni tietää sivuston Just little things, jolla listataan elämän kivoja pieniä juttuja. Mutta siitä olen varma jokainen useamminkin avokadon kanssa tekemisiin joutunut tietää sen onnentunteen, jonka saa täydellisen yksilön löytämisestä. Tai siis siitä, kun avaa avokadon juuri oikealla hetkellä. U know, kun avokadoa on hiljalleen kypsytellyt pari päivää kotosalla niin, että se on jo ehtinyt hieman pehmenemään. Jännittyneenä leikkaat avokadon auki ja toivot parasta, ettei se ole jo sisältä mätä. Voi sitä kauneutta ja onnea, kun avokado onkin vielä täydellisen vihreä ja ihana! Lusikka uppoaa avokadon lihaan kuin kuuma veitsi voihin, pehmeästi ja vaivatta, mutta avokado ei ole vielä yhtään liian kypsä. Itse vedän siitä suorastaan lapsenomaiset kiksit ja usein huomaan tuulettavani asiaa jopa ääneen. "Jesjesjes!" huudot vain raikavat keittiössäni, kun tällainen onni osuu kohdalleni.
Jos kyseisellä sivustolla ei ole mainintaa täydellisestä avokadosta, niin ainakin siellä pitäisi olla! Ilman turhia hömpötyksiä, siinä lukisi "The perfect avocado."
Avokado on ihanaa pikaruokaa sellaisenaan pippurin, suolan ja sitruunamehun kera. (Parasta juurikin silloin, kun avokadon kypsyys on oikea.) Eikä tuu ees tiskiä! no okei, lusikan verran. ei oo paha.
Avokado sopii myös smoothieen kuin smoothieen ja tuo niihin ihanaa kermaisuutta ja täyteläisyyttä.
Eilen blendasin keskenään purkin ananasmurskaa, banaanin, ison kourallisen pinaattia, avokadon, inkivääriä ja teelusikallisen kookosöljyä. Mmmm...! Innostuin ja heitin sekaan vielä puolikkaan greipin, hamppujauhetta ja greipin happamuuden peittääkseni myös vähän hunajaa. Mutta tässäkin tapauksessa tuo ensimmäinen, simppelimpi versio oli parempi. Mulla nyt vaan sattuu ilmeisesti olemaan joku hullu greippihimo ja niitä on pakko tunkea kaikkialle. Niinkuin ananastakin. Tänään taidan vääntää jonkun sitrussmoothien (eli tungen siihen ainakin greippiä, appelsiinejä ja makeutukseksi ananasta. Inkiväärikin on aina hyvää! Mun smoothiet toistaa ehkä vähän itseään :D). Meidän lähikaupasta sai muuten luomuappelsiineja 1,59e/kg!
Muita ilonaiheita eilen oli mm. kirpparilta eurolla löytämäni hame, josta pienellä kavennuksella sain tosi kivan. Olen ylpeä, että ihan oikeasti toteutin suunnitelmani ja tartuin ompelukoneeseen piiiitkästä aikaa! Korjasin ehkä joku kuus hametta, huh huh. Hametta voisi vielä kaventaa helmasta lisää, mutta toisaalta, tykkään mun vapaudesta :D Olen aina myöhässä ja kynähameessa ei parane juosta. Tuo mummohelmanpituus sopii mun puolesta ihan hyvin. Jos joku päivä innostun, voisin sitä vähän lyhentääkin, mutta kelpaa se näinkin. Hurjan hyvälle tuulelle tulen myös tuosta Topshopin neuleen selkäpuolella olevasta rusetista. Iiiih! Ja muutenkin tuon neuleen mallista. Ensin vähän epäröin, mutta oikeastaan tuo tavallista alemmas asetettu hihansauma ja vähän löysempi malli on just jees.
Suuren suurta iloa aiheuttaa myös tieto siitä, että kyllä nämä päivät tästä pidentyvät ja valon määrä lisääntyy. Toistaiseksi se ei kyllä vielä kuvissa näy..(toinen kuva meni ihan sutuksi, mutta en jaksa tehdä sille enää mitään) Mutta ehkä ne päivät pitenevät taas nopeammin kuin uskoisikaan. Tammikuukin on jo yli puolenvälin, hui!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti